PQA 206 Valorigráf

A tészta reológiai vizsgálatának ma már klasszikusnak tekinthető eszköze, a Hankóczy módszerének továbbfejlesztése alapján működő VALORIGRÁF.

0Ft

További információért:

Leírás

PQA 206 Valorigráf tudni valók:

A műszer szabályozott viszonyok között a vizsgált anyagnak meghatározott mechanikai (gyúrási, nyírási) igénybevétellel szemben tanúsított ellenállását diagrammon rögzíti, amely alapján megállapítható, illetve értékelhető a liszt vízfelvevő képessége, a tészta stabilitása, rugalmassága, kialakulásának ideje, ellágyulásának mértéke és az ún. sütőipari érték. A gyúrás, illetve a nyírás bronz edényben, rozsdamentes lapáttal történik.

A PQA-206 készülék elektronikus hőmérséklet szabályzóval és rozsdamentes lapáttal és edénnyel rendelkezik.

PQA 206 Valorigráf technikai adatok:

Vizsgálati minta mennyisége 50 g
Keverőlapátok fordulatszáma 96 ill. 64 fordulat / perc
Vizsgálati hőmérséklet 30 +/- 0,5 °C
Diagram papír haladási sebessége 10 mm / perc
Feszültség 400 V 50 Hz
Teljesítmény felvétel 0,8 kVA
Térméretek 725 x 425 x 420 mm
Tömeg 62 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„PQA 206 Valorigráf” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük